【健康】蔬菜瓜果这样挑,健康又新鲜!(年关必备)

原标题:【健康】蔬菜瓜果这样挑,健康又新鲜!(年关必备)

春节

是一年中最为重要的日子

蔬菜水果是春节必备的食物

那么如何挑选

健康又新鲜的蔬菜水果呢?

一起来了解一下吧

新鲜蔬菜水果长这样

新鲜的蔬菜颜色鲜艳、形态饱满、水分含量高。放置久了表面会变得皱皱的,整体发蔫。

绿叶蔬菜会变黄,某些水果的表面还会变得比较暗淡,质地发生改变,蔬果出现软化、发黏、有汁液渗出,甚至果体根茎叶的腐烂。

蔬菜水果牢记三不买!

知道了什么样的蔬菜水果新鲜,小编还要亲授你三招,就是买蔬菜水果时,牢记三不买原则!

1

不买颜色异常的蔬菜水果

新鲜蔬菜水果不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买萝卜时要检查萝卜是否掉色;发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。

2

不买形状异常的蔬菜水果

不新鲜的蔬菜水果有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态;有的蔬菜由于使用了激素物质,会长成畸形。

3

不买异常气味的蔬菜水果

不法商贩为了使有些蔬菜水果更好看,用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等,这些物质有异味,而且不容易被冲洗掉。

特别提醒

选购蔬菜时要防范农药残留

避免表面有药斑

有不正常化学剂气味

或有病变的蔬菜

尽可能保证食用新鲜的蔬菜水果

( 本文配图来自网络,如有侵权,请联系删除。 )

来源:健康河北官微

免责声明

本公众号注明文章为转载的,仅为免费分享专业知识、传递医疗信息、促进交流,不涉及商业用途!

版权归原作者所有,如作品版权人对本公众号刊载方式提出异议或涉及侵犯版权、内容不实等问题,请您及时联系我们,我们将采取包括立即删除等措施予以解决,保证您的权利!

本文地址:http://www.jstoo.com/sh/90822.html
免责声明:本文来网络及自媒体,不代表及时兔的观点和立场,若有侵权联系必删。

畅所欲言

相关推荐