真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?

真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?

作为很多人喜爱的食物,红薯在美食界可以算得上足够接地气。

但是在网上,总有一些文章说,它不适合与很多东西一起吃……

真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?

红薯不能和鸡肉、鸡蛋一起吃,会损伤肠胃;红薯不能和西红柿、柿子一起吃,容易得胃结石……”

各种关于红薯的“食物相克论”,到底是不是真的呢?别慌!这就为大家解锁真相。

真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?

也就是说,即便不吃红薯只吃柿子,一旦食用方式不对(空腹、食用量过多等),同样会增加胃肠不适的风险,和红薯并无关系。

西红柿也是一个道理,如果胃肠功能本身不太好,单纯食用较多涩味较重的西红柿同样会影响消化酶的活性,进而影响正常消化吸收,导致出现不适感。

所以,并不能说“红薯和柿子、西红柿一起吃就会损伤胃肠”,某些情况下,单纯食用红薯或柿子、西红柿同样会导致胃肠不适。

真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?真相来了!红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子一起吃?

此外,坊间流传红薯不能和螃蟹、香蕉等食物一起食用的说法,都是不靠谱言论,请科学看待。

“食物相克”并不像流传的那样可怕,每一种食物都有自身独特的营养素,各类营养素之间确实存在“影响性”,但并不会单纯出现所谓的“相克性”,食物的多样性反而会促进“平衡膳食”。

吃红薯注意哪些问题?

1、尽量避免空腹进食红薯,减少烧心等问题的发生风险

吃红薯适当搭配新鲜蔬菜、肉类等食物,调节口味的同时还能减轻胃肠的不适感。

2、建议用红薯当主食食用

吃红薯,除了淀粉外,还能补充纤维素等物质;蒸煮炖是不错的烹调方式,可减少由于煎炸炒烤所携带的额外热量和可能生成的有害物质;同餐应减少米饭、馒头等主食量。

3、吃红薯要挑好时间

推荐午餐时间食用红薯,一下午有4—5小时的消化时间,避免晚间食用所诱发的腹胀等问题。

4、存在胃肠敏感、胃酸过多等胃肠消化问题的人群应严格限量食用

对于红薯过敏的人群请拒绝食用。

无论是蒸红薯

煮红薯还是烤红薯

请放心食用

来源:人民日报

编辑:成 凯

校检:谢祖武

监审:朱素贤

重要通知:

即日起,“蚌埠发布”微信推出点亮福利,

阅读每日所有推送文章,并在文章底部“右下角”点亮“在看”,持续一周即可得精美奖品一份。一周一结,周五领奖,逾期视为放弃。

如何领取奖品?联系电话:0552-4017740 领奖地址:胜利西路116号蚌埠日报社融媒体发布中心。

点亮转发扩散!

本文地址:http://www.jstoo.com/sh/81471.html
免责声明:本文来网络及自媒体,不代表及时兔的观点和立场,若有侵权联系必删。

畅所欲言

相关推荐